Вторник, 15.07.2025, 00:55
Разделы софта
Архиваторы [30]
Безопасность [123]
Графика и дизайн [131]
Запись CD/ DVD [54]
Интернет [242]
Мультимедиа [298]
Офисные [101]
Система [332]
Portable [461]
Драйвера [76]
Видеоуроки [7822]
Сборки софта [83]
Windows [410]
Для мобилы [990]
Block title
Block title
free counters
 
Главная » 2012 » Июль » 18 » Шведские тефтельки (2012) SATRip
20:57
Шведские тефтельки (2012) SATRip

В отличие от котлет, тефтели из мясного, рыбного или овощного фарша, принято панировать в муке (рисовой или пшеничной), а не панировочных сухарях. После их обжаривают или тушат в соусе. Для соуса чаще всего берут мясной бульон, томаты, лук, добавляют по вкусу сметану или подкисляют ягодами, например, черносливом. Тефтели получатся вкуснее, если их готовить не просто из однородного фарша, например, мясного, а с добавлением крупы - чаще всего риса, кусочков овощей (томата, картофеля, капусты), орехов, сухофруктов и т.п. Эти добавки придают фаршу большую рыхлость, следовательно, и приготовятся мясные шарики быстрее, чем котлеты. Приготовление тефтелей в соусе или просто подача готовых тефтелей с отдельно приготовленным соусом - еще одно отличие тефтелей от котлет и фрикаделек. Традиция готовить мясные шарики (кюфте) в соусе идет от кухонь тюркских народов.

Информация о фильме:
Название: Шведские тефтельки
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2012

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:14:49
Язык: Русский

Файл:
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 480x288
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 278 Мб



Скачать Шведские тефтельки (2012) SATRip

Категория: Видеоуроки | Просмотров: 123 | Добавил: Каптёрка | Теги: рис, Тефтели, Мужская, еда, кулинария, Пшеница | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2025
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Июль 2012  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Block title
Счётчик PR ТИЦ
Block title
Правообладателям
Сделать бесплатный сайт с uCoz